フランスで購入しました。タルトタタンなどを作る際に使いました。鶏や鴨といった肉料理ほか、様々に使いやすいサイズです。そのままオーブンに入れられ、時々出て来た肉汁や澄ましバターなどをかけながら仕上げると、とても美味しく仕上がります。銅鍋ならではの、じっくり火が入る熱伝導が得られる優れものです。お手入れは、粗塩、小麦粉と酢を混ぜて練り、擦ると、銅の輝きが戻ります。

フランスa.simon製の銅鍋16cm(片手鍋)｜売買されたオークション情報、Yahoo!オークション(旧ヤフオク!) の商品情報をアーカイブ公開 - オークファン（aucfan.com）

銅鍋 片手鍋 シモン フランス製 - 調理器具

キッチンにも飾りたい! プロに愛されるフランス「モヴィエルの銅鍋」の魅力 | 東京ガス ウチコト

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パリでお買い物。おしゃれで便利な調理・キッチングッズ - Expedia JP Stories

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モービル 銅ソトーズ（蓋無）2146-18 18c 5764200 （取寄品） - アスクル

Masayo Waki | パリのレ・アル界隈は昔の名残で今でもプロ向けの道具屋さんや食材店が集まるところです。 最近のシェフはネットで注文する人が多いらしいけれど実際手に取ってみれるし、観光客にも優しい💕 銅鍋や鉄のフライパンなどの在庫が豊富なのはE.... | Instagram

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業務用の食器が揃うア・シモンで掘り出し物を探そう / パリ2007 ガレットのお菓子の旅[30] | ガレットのお菓子日記 - 楽天ブログ

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