ショップ 精米10kg「自然栽培ヒノヒカリ」(大分県)火水風土(かみふうど) 令和4年産

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商品情報

◎該当圃場自然栽培歴:10年目◎名称:火水風土(かみふうど)「ヒノヒカリ」精米◎内容量:10kg◎原料玄米:単一原料米 大分県産ヒノヒカリ◎生産者:火水風土 大分県 ◎生産年度:令和四年度◎精米日:外装に記載もちもち食感と旨み甘みがたまらない万能米!ヒノヒカリは、コシヒカリを父。黄金晴を母に持つ、九州を代表する美味しいお米です!西日本(九州)を現す「日」(太陽)と、そのお米が光り輝くさまから、「ヒノヒカリ」と名付けられました。コシヒカリに次ぐ食味の良さと、厚みのある丸い粒が特徴的。味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米本来の風味を味わえるお米です。もちもち感があって、粒が立ち、冷めても甘みや弾力がしっかりとしていることから、おにぎりやお弁当にも最適!水分の多いおかずや、ケチャップ等が付いてもべっちゃりした食感にならないので、丼ものや炊き込みご飯!チャーハンやオムライスにもおすすめです◎ーこんな方におすすめー・味のバランスが良いので和・洋・中どんなジャンルにも◎・丼ものや炊き込みご飯、チャーハンやオムライスなどの調理が多い方・おにぎりやお弁当をつくることが多い方にもおすすめ!

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