V金10号本焼 6寸出刃包丁 黒檀八角白水牛柄 ショップ

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商品情報

錆びにくく、切れ味もよく人気のV金10号を利用し、本焼の製法で作られた出刃包丁で、サイズは6寸(刃渡り180mm)あります。HRC硬度で61ある非常に切れ味も鋭い包丁です。柄には最高級の黒檀八角柄を使用し、その水牛角部分は希少な白水牛と、たいへん見栄えのいい一本です。ご検討よろしくお願いします。

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